ปี พ.ศ. 2552 ได้จัดตั้งเป็นบริษัทภายใต้ชื่อ เค เอส เอฟ ฟู้ดส์ โปรดักส์ จำกัด (KSF) ซึ่งเป็นชื่อย่อมาจาก “โกสุมฟาร์ม”นั่นเอง ดำเนินธุรกิจโดย นางวีรดาอร พึ่งโพธิ์เจริญพันธ์ ทายาทรุ่นที่ 1 และยังเป็นผู้บุกเบิกตลาดน้ำปลาร้าบรรจุขวด ที่ต้องถูกสุขอนามัย ตรงตามหลักมาตฐาน อ.ย.เป็นรายแรกในประเทศไทย และยังจัดจำหน่ายในห้างค้าส่งชั้นนำ เช่น แมคโคร บิ๊กซี ต่อมาในปีพ.ศ. 2564 ด้วยศักยภาพและคุณภาพในการผลิตน้ำปลาร้า เค เอส เอฟ ฟู้ดส์ โปรดักส์ จำกัด (KSF) ได้มีการร่วมทุนกับบริษัท เซ็น กรุ๊ป จัดตั้งบริษัทในนาม บริษัท เซ็น แอนด์ โกสุม อินเตอร์ฟู้ดส์ ( ZKC )
โรงงานของเราตั้งอยู่ในจุดยุทธศาสตร์ของภาคอีสาน ที่ถูกขนานนามว่าเป็น “สะดืออีสาน” ดังนั้นเรามีความตั้งใจมุ่งมั่น ในการรวบรวมและคัดสรรปลาจากแหล่งที่มีคุณภาพ สะอาด ปลอดภัย ตามมาตรฐานที่กำหนดกระบวนการคลุกเคล้าเครื่องปรุงสูตรเฉพาะ หมักไว้นานกว่า 6 เดือน จนได้ผลิตภัณฑ์ปลาร้ารสชาติกลมกล่อม โดยเฉพาะน้ำปลาร้า ที่ผลิตจากโรงงาน เซ็น แอนด์ โกสุม อินเตอร์ฟู้ดส์ ใช้เทคโนโลยี สเตอลิไรส์
ในการผลิตฆ่าเชื้อ เพื่อให้ได้น้ำปลาร้าที่มีคุณภาพมาตฐาน ก่อนส่งถึงมือผู้บริโภค ภายใต้แบรนด์ 3 แบรนด์หลักคือ ตำมั่ว, ภาทอง และไทครัว
ความเชี่ยวชาญ จุดเด่น และ ผลงาน
น้ำปลาร้า ที่ผลิตจากโรงงาน เซ็น แอนด์ โกสุม อินเตอร์ฟู้ดส์ ใช้เทคโนโลยี สเตอลิไรส์ในการผลิตฆ่าเชื้อ เพื่อให้ได้น้ำปลาร้าที่มีคุณภาพมาตฐาน ก่อนส่งถึงมือผู้บริโภค ภายใต้แบรนด์ 3 แบรนด์หลักคือ ตำมั่ว, ภาทอง และไทครัว