บริษัท พลังผัก จำกัด ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2550 ด้วยวิสัยทัศน์ที่จะผลิตอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และสะดวกสำหรับผู้บริโภค โดยเริ่มการผลิตสินค้าผักสลัดออร์แกนิกพร้อมรับประทาน ขยายไปสู่กลุ่มผลไม้พร้อมรับประทาน น้ำสลัด และกลุ่มเครื่องจิ้มผลไม้ จำหน่ายผ่านห้างค้าปลีกชั้นนำ และร้านสินค้าสุขภาพ ทั่วประเทศ
ปัจจุบัน บริษัทฯ เป็นผู้นำในตลาดผักและผลไม้พร้อมรับประทาน ด้วยมาตรฐานการผลิตในระดับสากล และมุ่งมั่นในการพัฒนากระบวนการผลิต เทคโนโลยีการยืดอายุสินค้า และพัฒนาสินค้าใหม่ เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของลูกค้า
ความเชี่ยวชาญ จุดเด่น และ ผลงาน
บริษัท พลังผัก จำกัด พัฒนากระบวนการผลิตสินค้าผักและผลไม้ตัดแต่งให้คงความสด ด้านการปลี่ยนแปลงทางกายภาพและการควบคุมเชื้อจุลินทรีย์ให้ได้มาตรฐาน เช่น การเปลี่ยนแปลงสีเป็นสีน้ำตาลของผักและผลไม้ การเสื่อมสภาพของสินค้า การคงกลิ่นและรสชาติให้เป็นธรรมชาติ การควบคุมเชื้อให้ได้มาตรฐานตลอดอายุการเก็บรักษา
