บริษัทหมูเจริญ ฟู้ดเซอร์วิส จำกัด ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ.2560 โดยคุณปิยะวุฒิและคุณวิชญา รัตนวนิชย์โรจน์ ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับโรงงานอุตสาหกรรมการตัดแต่งเนื้อหมูและจัดจำหน่ายเนื้อหมูที่ได้มาตรฐานสากล GHP และ HACCP ตั้งอยู่จังหวัดนครราชสีมา
บริษัทหมูเจริญ ฟู้ดเซอร์วิส จำกัด มีฟาร์มหมูแม่พันธุ์และฟาร์มหมูขุนขนาดใหญ่ เป็นบริษัทแม่ในเครือ ชื่อ อาร์ม เอ็ม ซี ฟาร์ม ตั้งอยู่ที่จังหวัดบุรีรัมย์และซีเค แอนด์ซันซ์ ฟาร์มตั้งอยู่ที่จังหวัดนครราชสีมา ที่ได้มาตรฐาน GAP โดยมีความตั้งใจที่อยากจะยกระดับการบริโภคหมูของประเทศไทย เพื่อให้ผู้บริโภคได้มีสุขอนามัยที่ดี ได้บริโภคหมูที่มีคุณภาพ สด สะอาดและปลอดภัย เพราะเรามีความเชื่อว่า “สุขภาพที่ดีเริ่มต้นจากวัตถุดิบอาหารที่ดี”
จากจุดเริ่มต้นนี้ทำให้เกิดแบรนด์ “MUMU” หรือ “หมูหมู” โดยมีสโลแกนของบริษัทคือ “อาหารเพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีของคุณ” หรือ “Good food for great life” ปี 2560-2563 ยังไม่มีโรงงานตัดแต่งชิ้นส่วนใหญ่ หรือเรียกว่า whole-cut กำลังการผลิตจึงอยู่ประมาณ1,000-3,000 kgs ต่อวัน
ปี พ.ศ. 2564-2566 ขึ้นโรงงานตัดแต่งชิ้นส่วนใหญ่ที่ได้มาตรฐานสากล ทำให้เราสามารถเพิ่มกำลังการผลิตและสามารถเพิ่มลูกค้าในการโรงงาน, modern trade, และ chained restaurant ได้ โดยกำลังการผลิตสามารถผลิตอยู่ที่ 16,000-35,000 kgs ต่อวัน
แผนการทำงานในอนาคตคือจะมุ่งเน้นไปในด้านของการแปรรูปเนื้อหมูในรูปแบบต่างๆ เพื่อตอบโจทย์เทรนของผู้บริโภคในปัจจุบันที่ต้องการความสะดวก ง่าย อร่อย และใส่ใจสิ่งแวดล้อมเพื่อคววามยั่งยืน
ความเชี่ยวชาญ จุดเด่น และ ผลงาน
- หมูตัดแต่งชิ้นส่วนใหญ่ (Whole-cut) : ตัดแต่งชิ้นส่วนใหญ่ คือการตัดแต่งชิ้นส่วนตามอวัยวะของหมูทั้งชิ้น เช่น สะโพกก้อน สามชั้นแผ่น ซี่โครงแผ่น สันนอกทั้งเส้น เป็นชิ้นส่วนที่ต้องเอาไปตัดแต่งเพิ่มตามการใช้งานของลูกค้าแต่ละราย กลุ่มลูกค้าคือ โรงงานแปรรูปเนื้อหมู, modern trade, ร้านอาหารเชนขนาดใหญ่, แผงหมู, ร้านขายหมูสด, ห้องเย็น, etc.
- หมูตัดแต่งชิ้นส่วนพิเศษ (Special-cut) : ตัดแต่งพิเศษ คือการตัดแต่งแต่ละชิ้นส่วนหมูซอยย่อยถึงขนาดที่พร้อมเอาไปประกอบอาหารได้แล้ว เช่น หมูสไลด์ชาบู หมูกระทะ หมูหั่นแกง กระดูกอ่อนเป็นชิ้นๆพร้อมต้ม หมูแรปแท่ง หรือพอร์ค ชอป สามารถตัดแต่งได้ตามแต่สเปกที่ลูกค้าต้องการ กลุ่มลูกค้าคือ ร้านอาหารทั่วไป ร้านอาหารขนาดใหญ่ ร้านชาบู ร้านหมูกระทะ ร้านขายหมูสด
- หมูโอเมก้า3 (Omega Pork) : Premium pork เป็นเนื้อหมูและมันหมูที่มีโอเมก้า 3 สูง เหมาะสำหรับตลาดที่ต้องการเน้นเรื่องสุขภาพ
- หมูแปรรูป : หมูหมัก หมูนุ่ม หมูหมักพริกไทยดำ เบคอนสด หมูแดง หมูกรอบ หมูเด้ง ซี่โครงหมูบาร์บีคิว
- บริการ Packing : บริการรีแพ็คสินค้าอาหารแช่แข็งอื่นๆพร้อมส่งลูกค้า
- Green Packaging : ปรับแพ็คเก็จจิ้งสินค้าให้เป็นภาชนะที่สามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ เช่น ผลิตภัณฑ์จากชานอ้อย แทนที่ถาด/ถุงพลาสติก
