IDE Candidate

บริษัท คุณเก๋ขนมหวาน จำกัด เริ่มจากเป็นธุรกิจขนมหวานี่เกิดจากความรักของแม่ที่มีให้ลูกๆ สานต่อด้วยรักของลูก ๆ ที่อยากตอบแทนความเหนื่อยยากของผู้เป็นแม่ โดยในปี พ.ศ.2540 – 2547 เริ่มกิจการ “วุ้นคุณเก๋” จำหน่ายหน้าร้านขายยาของสามีเพื่อเป็นรายได้เสริมของครอบครัว และขยายมาเปิดร้านในตึกแถวและในห้างสรรพสินค้า

ต่อมาปี พ.ศ. 2548 – 2553 ได้ขยายฐานการผลิตเข้าสู่โรงงานผลิตขนาดย่อม และเริ่มจำหน่ายที่ 7-11

ปี พ.ศ. 2551 ด้วยเมนูวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อนภายใต้แบรนด์ “วุ้นคุณเก๋” พัฒนาต่อยอดขนมหวานนานาชนิดภายใต้แบรนด์ “คุณเก๋ขนมหวาน” จำหน่ายขนมหวาน ขนมไทย เครื่องดื่มธัญพืช และอาหารเพื่อสุขภาพทุกชนิด และในเวลาต่อมาได้ย้ายเข้าโรงงานที่มีขนาดมาตรฐานมากขึ้นที่อำเภอ ลาดหลุมแก้ว จังหวัดปทุมธานี สร้างระบบการผลิตที่มีมาตรฐานสากลมากขึ้น เพื่อจำหน่าย 7-11 ทั่วประเทศ ด้วยกลยุทธ์ 4 อ. คือ อร่อย เอกลักษณ์ อาชีพ และ อินโนเวชั่น โดยพัฒนาสินค้าร่วมกับ 7-11 ภายใต้แบรนด์ Ezy Sweet 

ปี พ.ศ. 2562 ถึงปัจจุบันได้มีการลงทุนด้าน R & D เพื่อก้าวเป็นผู้นำขนมหวานไทยพร้อมทานในร้านสะดวกซื้อ จนเติบโตแบบก้าวกระโดด

ปี พ.ศ. 2564 สามารถขึ้นเป็นอันดับ 2 ของสินค้ากลุ่มนี้ใน 7-11

ความเชี่ยวชาญ จุดเด่น และ ผลงาน

บริษัท คุณเก๋ขนมหวาน จำกัด เป็นผู้ผลิตขนมไทยที่มีความหลากหลายและราคาเข้าถึงง่าย ทั้งในกลุ่มวุ้นกะทิ วุ้นหลากสี กลุ่มขนมไทยบรรจุถ้วย เช่น สาคูน้ำกะทิ บัวลอยเผือก บัวลอย 5 สี และขนมกลุ่มอื่นตามเทศกาลต่าง ๆ เป็นต้น โดยมี Capacity ที่สามารถผลิตได้ 10,000 กล่อง/วัน และการันตียอดขายกว่า 22 ล้านชิ้น/ปี ทำให้สินค้าเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคมากกว่า 25 ปีและจำหน่ายใน 7-11 ทุกสาขา ทั่วประเทศ ผ่านการใช้ FOOD TECHNOLOGY ช่วยในการพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพสินค้าอย่างสม่ำเสมอ เช่น เครื่องหยอดวุ้นเป็ด แป้ง สารล้างตัดแต่งวัตถุดิบ เครื่อง Homogenizer เครื่องหั่นมะพร้าวอ่อน เครื่องฝานข้าวโพด, เครื่องหั่นเผือก ส่งผลให้กิจการสามารถยืดอายุผลิตภัณฑ์ เพิ่มมาตรฐานสินค้า ลดโอกาสการปนเปื้อนในอาหาร ตลอดจนขยายขีดความสามารถ RD Organization อาทิ RD สูตร, RD Technicianและ RD Processing เพื่อยกระดับจาก SME ที่ผลิตในครัวเรือนสู่การผลิตในรูปแบบ “อุตสาหกรรมมาตรฐานสากล”