IDE Candidate

           เกิดจากผู้ก่อตั้ง ณ ขณะนั้นมีความตั้งใจที่จะก่อสร้างโรงงานแปรรูปอาหาร จึงได้เข้าศึกษาที่คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และเล็งเห็นว่าอาหารไทยเป็นที่นิยมของทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ ผู้ก่อตั้งจึงได้ตัดสินใจทำโรงงานรับผลิตซอส น้ำจิ้ม อาหารสำเร็จรูป อาหารพร้อมปรุง เครื่องดื่ม และอาหารเสริมสำหรับทารกและเด็กเล็กขึ้น ซึ่งมีทั้งระบบพาสเจอไรส์ และ สเตอริไรส์(กระบวนการรีทอร์ท) โดยมีการคิดค้นพัฒนาสูตรอาหารต่าง ๆ โดยยึดหลักว่า วัตถุดิบต้องดี มีกรรมวิธีการผลิตที่สะอาด ปลอดภัย เหมือนทำอาหารไว้ทานเองจากครัวที่บ้าน  

           โรงงานก่อสร้างเมื่อปี พ.ศ. 2556 ด้วยการสนับสนุนจากคณะกรรมการส่งเสริมการลงทุนแห่งชาติ (BOI) ในชื่อ บริษัท เซนคิทเช่นฟู้ดส์ จำกัด ตั้งอยู่บนพื้นที่ 19,200 ตารางเมตร อ.อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี มีกำลังการผลิตอยู่ที่ 5,400 ตันต่อปี ซึ่งโรงงานแห่งนี้ได้รับการรับรองมาตรฐาน GHP, HACCP, HALAL โดยแบ่งเป็น แบรนด์ ศรีพัน (SRIPAN) สำหรับ ซอส น้ำจิ้ม อาหารไทยสำเร็จรูป อาหารไทยพร้อมปรุง และแบรนด์เพอร์รี่(PURRI) สำหรับอาหารเสริมสำหรับทารกและเด็กเล็ก

ความเชี่ยวชาญ จุดเด่น และ ผลงาน

           ปัจจุบันบริษัทมีการผลิตสินค้า และมีบริการ OEM ผลิตภัณฑ์กลุ่มซอส น้ำจิ้ม, กลุ่มน้ำซุป น้ำแกงสำเร็จรูป, กลุ่มอาหารเสริมสำหรับทารกและเด็กเล็ก, เครื่องดื่ม และพริกแกง โดยใช้เทคโนโลยีรีทอร์ท (Retort) การแปรรูปอาหารด้วยความร้อน (Thermal processing) เพื่อฆ่าเชื้อในอาหารซึ่งบรรจุอยู่ในภาชนะที่ปิดสนิท เช่น กระป๋อง ขวดแก้ว และ ถุงทนความร้อนสูง (Retort Pouch) และเทคโนโลยีการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนแบบพาสเจอไรส์ (Pasteurization) เป็นกระบวน การฆ่าเชื้อด้วยความร้อนโดยใช้อุณหภูมิไม่เกิน 100 องศาเซลเซียส เพื่อลดปริมาณจุลินทรีย์ให้อยู่ในระดับที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคและยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ฟอสฟาเทส