บริษัท โรงงานน้ำปลารุ่งโรจน์ จำกัด เป็นผู้ผลิตและจำหน่ายน้ำปลาและซอสปรุงรสที่มีมาตรฐานระดับสูง ผลิตน้ำปลาที่มีคุณภาพสูง ปราศจากสารปรุงแต่งที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพมีใบรับรองคุณภาพกระบวนการผลิตที่มีมาตรฐานระดับสากล (GMP, HACCP, HALAL, THAI FDA, USA FDA, BRCGS, FSSC22000, GFCP และ AEO) ทำให้น้ำปลาและซอสปรุงรสที่ผลิตจากบริษัทฯ สามารถส่งออกได้ทั่วโลก
บริษัทฯ มีห้องปฏิบัติการในการพัฒนาควบคุมคุณภาพในระดับที่สูงมากจนสามารถออกใบรับรองมาตรฐานได้ด้วย มีบ่อหมักน้ำปลามากกว่า 800 บ่อ และสามารถผลิตน้ำปลาได้มากกว่า 20 ล้านกิโลกรัมต่อปี
ทุกกระบวนการในการผลิตน้ำปลา ตั้งแต่กระบวนการในการคัดเลือกวัตถุดิบปลาไส้ตัน การหมักน้ำปลา จนได้น้ำปลาที่ผ่านการหมักมากกว่า 12 เดือน เพื่อให้ได้น้ำปลาแท้คุณภาพสูงที่มีกลิ่นหอม จนถึงกระบวนการตรวจสอบคุณภาพน้ำปลา และการบรรจุผลิตภัณฑ์ การจัดเก็บนั้น บริษัทฯ มีการตรวจสอบคุณภาพอย่างละเอียดในทุกขั้นตอน เพื่อให้ได้น้ำปลาคุณภาพสูงเพื่อส่งต่อถึงผู้บริโภคทั้งในประเทศ และส่งออก
ความเชี่ยวชาญ จุดเด่น และ ผลงาน
1. พัฒนารสชาติของน้ำปลาเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวเป็นสูตรที่ทางโรงงานคิดค้นขึ้นโดยการพัฒนารสชาติที่กลมกล่อมและมีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์จากวัตถุดิบคุณภาพโดยเฉพาะจากปลาไส้ตัน 100% กระบวนการหมักปลาที่หมักนานมากกว่า 12 เดือนเพื่อให้ได้ความเข้มข้นของน้ำปลาที่มีคุณภาพและคิดค้นสูตรมาเป็นตัวช่วยและสร้างความแตกต่างของน้ำปลา
2. นำนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์มาใช้เพื่อตอบสนองการใช้งานที่สะดวกสบายขึ้นของผู้บริโภคนำเสนอความเป็นผู้นำในการเป็นโรงงานที่มีมาตรฐานสูง ไม่หยุดยั้งในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และสร้างความแตกต่าง
3. พัฒนาแบรนด์และทำตลาดแบรนด์น้ำปลาของบริษัทฯ และโรงงานผู้รับผลิตน้ำปลา (OEM) ให้โดดเด่นในด้านคุณภาพระดับโลก (World-class Standard)
4.บริหารจัดการเรื่องกากน้ำปลาเพื่อส่งเสริมและตอกย้ำความเป็นโรงงานผลิตน้ำปลาและซอสปรุงรสที่มีคุณภาพระดับสูง มีการบริหารจัดการขยะอาหารใส่ใจถึงสิ่งแวดล้อม กรรมวิธีการผลิตน้ำปลาของบริษัท น้ำปลารุ่งโรจน์ จำกัด ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบที่เป็นปลาไส้ตันสด ขนาดเล็กเหมาะสมมาหมักด้วยเกลือสมุทร ใช้ระยะเวลาในการหมักแบบภูมิปัญญาดั้งเดิม หมักนานมากกว่า 12 เดือน ตลอดกระบวนการผลิต จนได้น้ำปลาที่มีค่าความเค็มและโปรตีนที่เหมาะสมบรรจุขวดมีมาตรฐานระดับโลกรับรอง สามารถส่งออกได้ทั่วโลก
